Reis ( Sterner Gáspárné, Bikal; zapisao Krisztián Zámbó, Bikal)

Svinjski but i mrkvu izrezati na kockice, dodati dosta sitno isjeckanog peršinovog lišća, začiniti solju i paprom poklopiti i napola skuhati. U međuvremenu rižu popržiti, pomiješati s napola skuhanim mesom i zgotoviti. Gotovo jelo staviti u namazani oblik kuglofa, izvrnuti u  posudu za posluživanje i poslužiti.

span class="smarterwiki-popup-bubble-body">