Search
Preporučeni recepti
Hefeknédli
Pripremiti kvas od 5 dag kvasca i 2 dl...
Kisela juha
Kategorije recepata: Juhe
Predjeli: Skupina Baranyazúga
Etničke skupine: Mađari
Kisela juha ( čango jelo iz Moldavije, Jankó Dömötörné, Egyházaskozár))
Sastojci za 4 osobe
½ kg kokošjeg mesa s kostima
lovorov list,
vrijesak (ćubar)
ljupčac
1 malo kiselo vrhnje
malo octa
Meso kuhati u 1,5 l vode, dodati začine i posoliti. Kada meso omekša juhi dodati vrhnje pomiješano s 2 žumanjka. Po ukusu zakiseliti.