Search

Preporučeni recepti

Kokoš u kiselom umaku, slanim dizanim tijestom

Kokoš u kiselom umaku, slanim dizanim t...
<< 2020 Veljača >>
poutsrčepesune
     12
3456789
10111213141516
17
181920212223
242526272829 
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Kisela juha

Kategorije recepata: Juhe
Predjeli: Skupina Baranyazúga
Etničke skupine: Mađari

Kisela juha ( čango jelo iz Moldavije,  Jankó Dömötörné, Egyházaskozár))

Sastojci za 4 osobe

½ kg kokošjeg mesa s kostima

lovorov list,

vrijesak (ćubar)

ljupčac

1 malo kiselo vrhnje

malo octa

Meso kuhati u  1,5 l vode, dodati začine i posoliti. Kada meso omekša  juhi dodati vrhnje pomiješano  s 2 žumanjka. Po ukusu zakiseliti.

 

span class="smarterwiki-popup-bubble-body">

Baranya