Search

Preporučeni recepti

Slane kiflice

Slane kiflice  " Nekada, smo dizano tij...
<< 2022 Rujan >>
poutsrčepesune
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26
27282930  
Baranya Megyei Falusi Turizmus Szövetség

Kisela juha

Kategorije recepata: Juhe
Predjeli: Skupina Baranyazúga
Etničke skupine: Mađari

Kisela juha ( čango jelo iz Moldavije,  Jankó Dömötörné, Egyházaskozár))

Sastojci za 4 osobe

½ kg kokošjeg mesa s kostima

lovorov list,

vrijesak (ćubar)

ljupčac

1 malo kiselo vrhnje

malo octa

Meso kuhati u  1,5 l vode, dodati začine i posoliti. Kada meso omekša  juhi dodati vrhnje pomiješano  s 2 žumanjka. Po ukusu zakiseliti.

 

span class="smarterwiki-popup-bubble-body">

Baranya