Search
Preporučeni recepti
"Vörmös”- Samo naši stari poznaju ovo jelo.
Uzeti lošije komade guske (noge, želud...
"Vörmös”- Samo naši stari poznaju ovo jelo.
Kategorije recepata: Juhe
Predjeli: Skupina Ormánsága
Etničke skupine: Mađari
Uzeti lošije komade guske (noge, želudac, kraj krila, glava, možda leđa) pa skuhati juhu bez povrća. Kad meso omekša, napraviti laku zapršku, s malo masti. Zakiseliti octom, izmiješanu krv pažljivo dolijevati da ne zgruša. Još kap octa dodati. Posluži se bez tijesta.